nekoの日記帳

獅子頭

2012-05-16 (水) 07:00

新聞の「初夏の彩り中華」という記事で『パセリ入り団子の豆乳スープ』という記事を見かけ作ってみることにした。
理由は記事中に「獅子頭」という文字を見たからである。

ずっと以前に、楊逸（ヤンイー）さんの新聞小説でこの獅子頭という料理が出てきたのである。
中国料理という事はわかってもイメージが湧かなかった。

それがはからずもこの記事中で見かけ、材料も難しい物はなにもなし。

鶏ひき肉・木綿豆腐・パセリの葉・卵・豆乳に下味の調味料（勿論塩麹も使った）だけ。
ひき肉の団子を獅子の頭のように手のひら全体を使って大きく握り、水と豆乳を沸騰させた中で１５分煮る。

ドカーンと団子。勿論豆乳のスープも一緒に。

「美味いがやー」と褒めてもらえた。

豆乳で煮るのだから吹き零れが無いように、横に付いていたのに失敗。

テストです

2012-05-15 (火) 07:00

フラッシュでページめくりをやってみた。

勿論自分で最初から出来るわけも無く、ダウンロードした物を自分の画像で当てはめただけ。
それでさえ訳わからず。

不満でいっぱいなページめくりだが一応動いたという事で手打ちをした。
ＦＬＡＳＨゲーム館さんのをダウンロードして使わせてもらった。

停止できませんねえ。

待望の雨が降っている。
高齢者のｎｅｋｏは言う。「ええ　おしめりやなもし」　と。

奮闘努力の甲斐があり・・・

2012-05-14 (月) 07:00

夜のうちに頼んでおいたのはグリーンカーテン用のネット張り手伝い。

朝、思い切って買った支柱とネットのセットをまず最初に手がけた。
自分のこうしたいという思いを適切に伝えられなくて、危うく衝突寸前に。
「最終的にこうなりゃいいんやろ」に一歩下がってオーライとする。

脚立に登っての作業は全面的に旦那さんにして貰い、自分は細かいところを絡げたりする。

第二弾は竹とプラスチックの細い支柱でセットする。
大体の位置を示しておいて自分は他の仕事をする。

第二弾を製作中の旦那さん。

ヒャクニチソウの植え付け。
スナップエンドウの収穫。
ツタンカーメンエンドウの収穫。

つるバラのサラバンドの一輪目が開花した。

フクロナデシコにアゲハチョウがいたので動画撮影しようと近づいたら逃げられた。

旦那さんの奮闘努力によりグリーンカーテンの準備は出来た。
後はパッションフルーツの成長を見守るのみである。

翌日の朝。もうつるが・・・。　早い！

強風

2012-05-13 (日) 07:00

強い風の日が続いている。（低温だし）

夏野菜を植えたばかりであるが風除けはしてある。
飛んで行っていないか見回っている。
破れたりはしているが今の所は何とかキープ。

グリーンカーテン２ヶ所をパッションフルーツでする予定で、先にネットの位置の確定をして早く張っておきたい。
資材は用意したが強風にあおられて脚立から落ちるという惨事を防がなければと本日の予定は中止した。

昨年自分で蒔いて育てたパンジーとビオラ。
パンジーはＦ1とやらで種は出来ないが、ビオラは種が出来て来たのもある。

もうしばらく大事にして種取りをし、今年も蒔いてみようかと目論んでいる。

３Ｄテレビとブラック・スワン

2012-05-12 (土) 07:00

めがねをかけて３Ｄの映画は観たことがある。（アバター）

ＷＯＷＯＷでハリーポッターのシリーズ最終篇を放映している。
依頼されていたので録画した。

ＷＯＷＯＷは１回限りしかダビングできないので不審に思いながらも同じ日曜日の午後と夜に録画した。

最初のは３Ｄのだった。
我が家のテレビは３Ｄ対応になっていないので×印であるがちょっとだけ再生してみた。
映画が始まる前にまず説明とめがねを着用したか確かめ、本編が始まる。