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パッションフルーツが落ちだした

13日はいいお湿りで気温もぐっと下がった。
帰省した息子と3人で涼しいうちにお墓参りをしてきた。


パッションフルーツの実がぼちぼちと落ちだした。

5月末から咲きだしてやっと収穫の時期を迎えた。
途中、蕾は出来ても茶色になってダメになったのが数知れずあった。
しかし、3鉢で合計60余個生ったし、グリーンカーテンとしても上等の出来であった。
12日までの収穫


このパッションにかけた時間はどれほどだろう。
授粉や水やりと手をかけたことは間違いない。

色づいて落ちるのは嬉しい反面、ちょっとさびしい気もする。

「まだですよ~」とぶら下がっているのもあるが・・・
次は私





トマトのシロップ漬けを食べてみた。
デザートとしてなら○であるがヨーグルトのトッピングにするにはトマトが硬い。

煮てみることにした。
ゆずのしぼり汁を追加して、紙蓋をして弱火で20分。
紙蓋をして20分

柔らかくなったし、酸味が増した分きりっと引き締まったいい味になった。
自家製トマトのコンポート


ただし、汁が少々濁った。

プロフィール

neko

Author:neko
70代の女性。
ブログを始めてから11年目に。

ユーチューブ動画もあり。
下段のリンクからどうぞ。

ブログ 2007年7月開設

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