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落花生とさつまいも

医者や図書館へ行くついでに農産物直売所の「おんさい広場」へ寄ってもらった。
玉ねぎの苗はどうなのか?と偵察がてら野菜なども見てこようということである。

まだ早すぎると思いつつもタマネギ晩生を100本買ってしまった。
あと50本欲しかったがその単位では販売されていなかった。(ホームセンターならきっとあるはず)

野菜では地元産のごぼう(絶対はずれがない)・さつまいも・パプリカ・そして落花生を買った。

落花生を塩茹でした。
茹でラッカセイ1

茹でラッカセイ2

さつまいもは千切りにしてサラダのトッピングに。
揚げサツマイモ

本日のサラダ

炊き込みご飯は人参とヒラタケも一緒に炊き込んだ。

パリパリのさつまいもの乗ったサラダはなかなかのものだった。

ご飯はもちろん二膳食べた。

プロフィール

neko

Author:neko
70代の女性。
ブログを始めてから11年目に。

ユーチューブ動画もあり。
下段のリンクからどうぞ。

ブログ 2007年7月開設

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