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包丁を酷使

木曜日は午後からPC同好会へ出かけるのでプールは行かない。
天候次第で外仕事をしたいと思っていたが雨降りである。

朝っぱらか本を読むのも、録画テレビを観るのも気が咎める。
包丁を研いで(簡単に)から取り掛かったのがトロトロ玉ねぎ。
冷凍室にあと1個分しか予備がないので作っておくことにした。
刻んで冷凍して置いた物を炒める方法もあるらしいが、今すぐ作りたいのには間に合わないし、レンジで透明になるまでチンしてから炒める方法が自分ではベストだと思っている。
トロトロタマネギ作成中1

コールスロー準備

炒める事15分

6個分冷凍

コールスロー訂正

夕食用にとこれも作った。
ナスとインゲンの炒め煮

もう一つキュウリを使って作ったが、翌日になるとより美味しいとかあったので、試食してから(美味しくても不味くても)アップすることにした。
包丁酷使の3時間だった。
プロフィール

neko

Author:neko
70代の女性。
ブログを始めてから11年目に。

ユーチューブ動画もあり。
下段のリンクからどうぞ。

ブログ 2007年7月開設

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