FC2ブログ

オイル沢山のラタトゥイユ

この前作ったラタトゥイユはオイルを少なめに、生姜を入れたあっさり味だった。
それはそれなりによかった。
しかし、オイルをいっぱい使ったラタトゥイユが食べたくなった。

ズッキーニの在庫が1本になり、次はいつ採れるか?(花が咲くのも今日明日ではなさそう)
ナスやトマトがあるうちにと、パプリカだけ買ってきて作った。
7月13日ラタトゥイユ材料は整えた

ニンニクとタマネギを炒めておいた大鍋に、ナスを炒めて塩コショウして投入。パプリカとピーマンも炒めて塩コショウ。と次々オリーブ油を追加しながら炒めたから全部でどれだけのオイルを使ったやら・・・(出来上がりにも回し入れた)
7月13日のラタトゥイユ

夕食時は白いご飯に乗せて食べ、翌朝にはパンに乗せて食べた。
パンに乗せてラタトゥイユ
元気、もりもりだあ。

プロフィール

neko

Author:neko
70代の女性。
ブログを始めてから11年目に。

ユーチューブ動画もあり。
下段のリンクからどうぞ。

ブログ 2007年7月開設

デジタル・コルクマ
デジタル・コルクマ | スタンダード・デザインラボ
最近の記事
カレンダー(月別)
06 ≪│2019/07│≫ 08
- 1 2 3 4 5 6
7 8 9 10 11 12 13
14 15 16 17 18 19 20
21 22 23 24 25 26 27
28 29 30 31 - - -
コメントありがとう!
月別アーカイブ
リンク
カテゴリー
FC2カウンター
QRコード
QR
RSSフィード
ブログ内検索