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玉ねぎしょうゆだれときのこサラダ

土曜日の朝刊に「前回紹介したタマネギしょうゆだれを使うとぴたっと味が決まります」と肉じゃがやきんぴらが紹介されていた。

慌てて先週の土曜日の新聞を探し、まず「タマネギしょうゆだれ」作りから始まった。

タマネギ 1個 ニンニク20g 粗みじん切りにして大さじ1の油で10分じっくりと炒める。
10分炒める


砂糖 大さじ1 酒 100cc みりん50ccを加え弱火で7分程度煮る。
しょうゆ70ccを加え3.4分煮る。これで出来上がり。

調味料とともに


きのこのサラダを作った。
シメジとエリンギを茹でて水けを切り、熱いうちにタマネギしょうゆだれ大匙1 レモン汁小さじ1、薄切りレモンのイチョウ切りを入れ混ぜる。
10分程度置いて味をしみこませる。

きのこサラダ

さっぱりとしていい味だった。

今度は我が家最後の残りナスを焼いてこのたれをかけて食そうと目論んでいる。
このたれ、冷蔵庫で2,3週間保存可能とあったが、肉じゃがなどに使ったらあっという間に終わりそうである。


今日の破線はJtrimを使い、自由に選択範囲を使い切り目を入れるやり方。
テキストにはランダムを楽しむとあった。
まだ中の画像が動いていない。

obake.gif

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玉ねぎしょうゆだれ

nekoさん おはようございます。

何にでも合いそうな万能タレですね。

美味しそうなので、このレシピ頂きました。

破線・・・ますます進化していきますね。

私は四角形編を途中まで、≪破線とグリッド生成線が重なっていない事を確認≫
ここまでやっては時間切れ・・・後少しが前へ進めません。頑張ります。

最終段階 突入!

説明書は、一通り終わりましたね。3日で制覇!

後はどんな背景にいれて投稿作品作るかだけですね。

ランダム線もいい味出てますね。
パターンで破線も面白くいい味出てました。

私は、ランダム線の切れ目を❤などの図形抜くとどうなるかなと・・・。
いまいち、綺麗に❤が認識できなくて、再考中。


皆さん、課題説明書、全部やらなくても1パターンの説明で作品出来ますよ。
きっとこれを読んでいる仲良し掲示板の仲間は、全部読んでから、作品作り。という方が多いかもしれない。

Re: 玉ねぎしょうゆだれ

いもこさん おはようございます。

魚釣りや調理に忙しいいもこさんは破線まではなかなか時間が取れませんよね。

> 私は四角形編を途中まで、≪破線とグリッド生成線が重なっていない事を確認≫
> ここまでやっては時間切れ・・・後少しが前へ進めません。頑張ります。

ややこしいですねえ。
ずらして隙間が違う風にできた破線を、レイヤー一枚ずつ右と下だけ消して左右反転・上下反転させたものを結合する。
ここいら辺りが難関でしょうか。

ゆっくりと行きましょう。

Re: 最終段階 突入!

totoさん こんにちは。

即頂いた、-120度の訂正コメントでランダム破線も出来ました。

さて、投稿作品ねえ。
あまり急いで投稿すると意欲がなくなる方もあるかもしれない。
でもシンプルなのだったら「うん、これくらいなら出来る」と却って喜ばれるかもしれない。

とにかく動く作品を一つ作らなくては話になりませんね。

でもここまで来れて嬉しいです。




No title

こんばんは
玉ねぎの醤油だれですか~何にでも合いそうですね。
秋刀魚にも合うでしょうね。
おいしそうです。

Re: No title

Carlosさん おはようございます。

ピーマンやシシトウを炒めてこのたれをからめたり、焼いたナスにかけたりしても食べてみました。

まろやかでいい味でした。

もう少ししか残っていないのでまた作らなくてと思っています。


プロフィール

neko

Author:neko
70代の女性。
ブログを始めてから11年目に。

ユーチューブ動画もあり。
下段のリンクからどうぞ。

ブログ 2007年7月開設

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