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ジャガイモ2種類迷って収穫

毎年ジャガイモを掘る時に迷うのである。

そろそろ掘ってもいいよと茎や葉が黄ばんで来ている。
土が乾いた時に掘りたい。
しかし、梅雨で我が家の畑は低くて雨が降るとなかなか乾かない。
来週半ばまで待つか?
でも土曜日15日は大雨だと言うし・・・

結局、金曜日に種芋を買って入れた「とうや」と「キタアカリ」を掘った。
キタアカリ対とうや

泥べったんこ。
とうや1キロから
キタアカリ1キロから
風に当てて乾かすしか仕方がない。

ちび芋たちから食べることになるだろう。
チビでもキタアカリは姿かたちを主張している。
まことにいいネーミングだと、このピンク色の芽の所を見るたびに思うのである。
ちび芋たち


「デストロイヤー」と「シャドークイーン」はまだ花も咲いているような状態なので収穫はもっと先になるだろう。

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No title

義母が毎年送ってくれていたのが紅玉・メークイン・男爵でした

今は義妹がインカの目覚めやきたあかりを時々送ってくれる

品種が多くて覚えられないね

今年は沢山頂いたのでふかし芋にしてジャガバタで食べています

昭和40年に函館山で食べたジャガバタを思い出します

No title

収穫できましたね。
新じゃが、おいしそうですね。

No title

おはようございます。

雨の降る前に収穫・・・沢山収穫出来ましたね。

新じゃがは、包丁を使わなくてもつるりと皮が剥け簡単に美味しく調理でき・・・うふふです。

Re: No title

なべちゃん おはようございます。

> 義母が毎年送ってくれていたのが紅玉・メークイン・男爵でした
> 今は義妹がインカの目覚めやきたあかりを時々送ってくれる
> 品種が多くて覚えられないね
> 今年は沢山頂いたのでふかし芋にしてジャガバタで食べています
> 昭和40年に函館山で食べたジャガバタを思い出します

何と言ってもジャガイモの本場は北海道。
そこで食べた思い出のジャガバタは忘れられない味なのですね。

Re: No title

Carlosさん おはようございます。

> 収穫できましたね。
> 新じゃが、おいしそうですね。

掘りたては皮付きのまま調理できるのがいいです。

Re: No title

いもこさん おはようございます。

> 雨の降る前に収穫・・・沢山収穫出来ましたね。
> 新じゃがは、包丁を使わなくてもつるりと皮が剥け簡単に美味しく調理でき・・・うふふです。

昨夜からジャガイモ攻めです。

ジャガイモ

じゃがいもだけで紙面が満たされてこれいいね。

私もいつ掘るか迷います。
葉っぱの枯れかけているのを昨日掘りました。

試しにデスちゃんとアンデスレッドを一株づつ掘りましたが葉っぱが元気なのでもう少し様子を見ることにします。(雨の心配をしながら)


Re: ジャガイモ

まめ子さん こんにちは。

> じゃがいもだけで紙面が満たされてこれいいね。

昨日はビーツづくし、今日はジャガイモづくしです。

> 私もいつ掘るか迷います。
> 葉っぱの枯れかけているのを昨日掘りました。
> 試しにデスちゃんとアンデスレッドを一株づつ掘りましたが葉っぱが元気なのでもう少し様子を見ることにします。(雨の心配をしながら)

ご同様です。
もうちょっと待ちましょう。
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Author:neko
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ブログを始めてから11年目に。

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